Die Haselnuss, eine der wertvollsten Lebensgrundlagen der östlichen Schwarzmeerregion, begann offiziell am 13. August mit dem Sammeln. Die Erzeuger, die dieses Jahr früh mit der Ernte begonnen haben, begannen damit, die Haselnüsse von der Schale zu trennen, indem sie sie auf die Tenne brachten. Harte Arbeit geht weiter für Pathologen, die durchschnittlich eineinhalb Monate im Jahr Tag und Nacht arbeiten und an anderen Tagen andere Jobs erledigen. Der Stundenarbeitspreis des Schuhs, der letztes Jahr 350 TL betrug, wurde dieses Jahr auf tausend TL festgelegt.
„Dieses Jahr beträgt der Stundenpreis tausend TL“
Metin Çelik, der sich in Ordu mit dem Haselnusspastengeschäft befasst, sagte: „Gott sei Dank läuft das Semester gut. Wir müssen arbeiten, wir versuchen unsere Kunden einzuholen. Ich mache das seit ungefähr 10 Jahren. Ich werde mich für eine andere Mischung entscheiden, sobald ich hier fertig bin. Wir arbeiten jetzt ungefähr 10 Stunden am Tag, manchmal sind es weniger. Wir werden etwa einen Monat lang weitermachen. Wir arbeiten mehr als einen Monat im Jahr im Haselnussgeschäft. Wir dienen den Bürgern Tag und Nacht. Manchmal werden wir müde und schlafen schlecht, aber wir setzen unsere Arbeit fort. In diesem Jahr haben wir den Preis für Soor auf tausend TL pro Stunde festgelegt, letztes Jahr waren es etwa 350 TL.“
Cengiz Ürel, der Haselnussproduzent, sagte, dass die Zeit regnerisch, aber angenehm war, sie erwarteten weniger Haselnüsse, aber die Ernte war höher als im letzten Jahr. Ürel merkte an, dass die Preise zwar von der TMO bekannt gegeben wurden, die Obst- und Gemüsehändler die Haselnusspreise jedoch nicht offenlegten und dass diese Situation korrigiert werden sollte.
Ein Produzent namens Hüseyin Keskin sagte, dass sie mit der Erntezeit zufrieden seien, aber dass die Rate an faulen Haselnüssen in ihrem Garten hoch sei und sie ihren Haselnuss-Ernteprozess abgeschlossen hätten.
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