Es ist Zeit, die Satsuma-Mandarine zu ernten, die in Seferihisar, Izmir, angebaut wird und von den Verbrauchern wegen ihres Aromas und ihrer dünnen Schale bevorzugt wird. Satsuma-Mandarinen, die seit dem 22. Oktober dieses Jahres exportiert werden, sind zur Lebensgrundlage vieler Produzenten im Distrikt geworden. Hayrettin Airplane, stellvertretender Koordinator des Verbandes der Exporteure der Ägäis und Leiter des Verbandes der Exporteure von frischem Obst und Gemüse, Hayrettin Airplane, erklärte, dass die Satsuma-Ernte hoch und der Geschmack angenehm sei, und sagte, dass sie die Verbraucher nicht ohne Mandarinen zurücklassen würden.
„Die unvergleichliche Rasse“
Unter Hinweis darauf, dass Satsuma-Mandarine eine weltberühmte und konkurrenzlose Sorte ist, sagte Uçar: „Keine Mandarine kann den Geschmack und das Aroma von Satsuma ersetzen. Es ist Zeit, Satsuma-Mandarinen in Seferihisar zu ernten. Die Ernte beginnt früh am Morgen, die Mandarinen werden in Kisten gefüllt und an die Betriebe verschickt. Es wird verpackt, indem man den Prozess in Unternehmen sieht. Es wird dann an die Orte gesendet, an denen die Bestellung aufgegeben wird. Die diesjährige Ernte ist besser als 2021. Unsere Qualität und Ausbeute sind in gutem Zustand. Produzenten verkaufen ihre Werke in der Mitte von 5,5 Lira bis 6 Lira. Ernte, Transport, Verpackung, Verpackungskosten fallen an. Unweigerlich verdoppelt sich dieser Preis an der Theke“, sagte er.
930.000 Tonnen Satsuma-Exporte im Jahr 2021
Uçar bemerkte, dass sie die Satsuma-Mandarine in den europäischen Ländern und auf dem russischen Markt eingeführt hatten und dass die Nachfrage stieg, und sagte: „Die Exportgenehmigung wurde am 22. Oktober erteilt und unsere Ernte hat seitdem begonnen. Satsuma-Mandarine verbreitet sich schnell in der ganzen Türkei. Wir exportieren Satsuma-Mandarinen in 62 Länder im Ausland. Im Jahr 2021 wurden 930.000 Tonnen Satsuma-Exporte mit 450 Millionen Dollar realisiert. In diesem Jahr wollen wir diese Zahl um 20 % übertreffen. In dieser Zeit arbeiten wir auch daran, die Haltbarkeit von Satsuma zu verlängern. Die Ernte dauert je nach Wetterlage bis Ende Januar. In Anbetracht dessen, dass es einen Monat lang kühl gelagert wird, dauert der Verkauf von Satsuma bis Februar-März. Bald darauf erreicht unsere andere Mandarinensorte den Verbraucher bis Mai. Wir versuchen, die Verbraucher nicht ohne Mandarinen zu lassen“, sagte er.
Der Hersteller schmunzelt
Seferihisar-Produzent Atilla Demirkanat sagte: „Wir haben 1.650 Mandarinenbäume auf 35 Dekar Land. Wir beginnen morgens mit der Arbeit und ernten mit 50 Arbeitern bis zum Abend. Unsere diesjährige Ernte ist sehr gut. Unsere Ware ist fruchtbar, die Körner groß und von guter Qualität. Die Preise sind auch in diesem Jahr angemessen. Gott hab Erbarmen. Dieses Jahr verkaufen wir rund 6 Lire. Wir glauben, dass wir die Ware zu einem guten Preis im Voraus verkaufen. Wir lächeln“, sagte er und drückte seine Zufriedenheit aus.
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