Der Rückgang im Mai wurde durch erhebliche Rückgänge bei den Preisindizes für Pflanzenöle, Getreide und Milchprodukte unterstützt, die teilweise durch Anstiege der Zucker- und Fleischindizes ausgeglichen wurden. Der FAO-Getreidepreisindex fiel auf Monatsbasis um 4,8 Prozent, im Jahresvergleich jedoch um 25,3 Prozent. Aufgrund der Erwartung eines ausreichenden weltweiten Angebots im kommenden Jahr 2023/24 und der Ausweitung der Schwarzmeer-Getreideinitiative fielen die Weizenpreise im Ausland im Vergleich zum Vormonat um 3,5 Prozent.
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