Das Türkische Statistische Institut (TÜİK) gab die Geflügelproduktionsdaten für Dezember 2022 bekannt. Dementsprechend betrug die Hühnerfleischproduktion im Dezember 201.123 Tonnen und die Hühnereiproduktion 1,75 Milliarden Einheiten. Im Dezember stieg die Hühnereiproduktion im Vergleich zum Vorjahresmonat um 4,3 Prozent; Die Hühnerfleischproduktion ging um 2,7 Prozent zurück, die Zahl der geschlachteten Hühner um 5,1 Prozent und die Putenfleischproduktion um 19,4 Prozent.
Im Zeitraum Januar bis Dezember stieg die Zahl der geschlachteten Hühner um 8,4 Prozent, die Hühnerfleischproduktion um 7,7 Prozent, die Putenfleischproduktion um 4,6 Prozent und die Hühnereiproduktion um 2,6 Prozent im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres. Die Hühnerfleischproduktion, die im Vormonat 200.77 Tonnen betrug, stieg im Dezember um 0,5 Prozent auf 201.123 Tonnen. Die Produktion von Hühnereiern, die im Vormonat 1 Milliarde 736 Millionen 724 Tausend Einheiten betrug, stieg im Dezember um 0,5 Prozent auf 1 Milliarde 745 Millionen 979 Tausend Einheiten.
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