Ab dem 1. September 2022 fischen alle Boote im Schwarzen Meer, in der Marmara und in der Ägäis sowie Ringwadenboote im Mittelmeer, und am 15. September wurde das Verbot in der gesamten Türkei aufgehoben. Mit der Aufhebung des Verbots waren die Stände in dieser Zeit dank der Fischer, die auf die Meere segelten, mit Fisch gefüllt. 1 Monat vor der Wiederaufnahme des Verbots luden die Fischer die Bürger ein, billigen und frischen Fisch zu essen.
„Die Fischvielfalt wird auf 10-15 sinken“
Adnan Polat, Vorsitzender des Fischerverbandes von Mersin, der gegenüber dem İHA-Reporter eine Erklärung über die Fischsaison und die Preise abgab, sagte, dass die Fischsaison, die am 15. September eröffnet wurde, am 15. April enden werde.
Polat stellte fest, dass nur noch ein Monat bis zum Beginn des Verbots verbleibt, und sagte: „Die Fischsituation wird besser als im Vorjahr. Die Nachfrage nach Fisch ist jedoch bei unseren Leuten sehr gut. Unsere Leute kennen jetzt die Vorteile von Fisch. Unser frischer Fisch wird bis zum 15. April fortgesetzt. Ab diesem Datum beginnt die internationale Fischerei. „Natürlich werden wir wieder frischen Fisch haben, aber die Vielfalt wird abnehmen. Stattdessen wird es 10-15 Fischarten geben von 30-40 Fischarten. Die Preise können um 10-15 Prozent steigen, da der Fisch weniger als sonst verfügbar sein wird. Es kann zu einer Preiserhöhung von 10-15 Prozent kommen. Einige unserer Fische werden nach diesem Datum nie mehr da sein Rotbarbe: „Fische, die nach Silber geschleppt werden, werden vollständig verboten“, sagte er.
„Es gab Bonito im Überfluss“
Polat betonte, dass es nach dem 15. April frischen Fisch geben werde, und sagte: „Wir haben einen Fisch, der 12 Monate im Jahr auf den Markt kommt, wie Sardinen. Silberbarben, Rotbarben, Stöcker und Wittling waren dieses Jahr reichlich vorhanden. Sardellen kamen aus dem Schwarzes Meer. Zu Beginn des Semesters ein Bonito-Ansturm zeigte großes Interesse. Wir kauften eine Eichel mit einem Gewicht von 1,1,5 Kilo für 20-25 Lire. Die Fischpreise sind im Vergleich zu anderen Lebensmittelprodukten sehr erschwinglich“, sagte er.
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