Das Türkische Statistische Institut (TÜİK) teilte Informationen zur Geflügelproduktion mit. Dementsprechend betrug die Produktion von Hühnerfleisch 176.000 236 Tonnen und die Produktion von Hühnereiern 1,61 Milliarden Einheiten. Im Februar stieg die Hühnereierproduktion im Vergleich zum Vorjahresmonat um 3,7 Prozent; Die Hühnerfleischproduktion ging um 2,1 Prozent zurück, die Putenfleischproduktion um 3,3 Prozent und die Zahl der geschlachteten Hühner um 5,7 Prozent.
Im Zeitraum Januar-Februar stieg die Hühnereiproduktion um 3,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum; Die Hühnerfleischproduktion ging um 3 Prozent zurück, die Zahl der geschlachteten Hühner um 5,9 Prozent und die Putenfleischproduktion um 10,3 Prozent.
Die Produktion von Hühnereiern, die im Vormonat 1 Milliarde 727 Millionen 344 Tausend Einheiten betrug, ging im Februar um 6,6 Prozent auf 1 Milliarde 613 Millionen 722 Tausend Einheiten zurück. Da aus den vom Erdbeben betroffenen Regionen keine verlässlichen Daten/Informationen beschafft werden konnten, wurden diskontinuierliche Anwendungen in den statistischen Produktionsprozessen vorgenommen.
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