Der Überfluss an Bonito setzt sich unter den Fischern in Istanbul fort. Die Fischer sagten, der Bonito würde noch 20 Tage lang reichlich vorhanden sein. Fischer, die sagten, dass Sardellen mit dem Rückgang von Bonito an die Oberfläche steigen würden, erklärten, dass kleine Fische in diesem Jahr in den Vordergrund treten werden. Der Preis der Eichel, der letzte Woche 70 Lire erreichte, fiel auf 50 Lira. Auf der anderen Seite lächeln die Ladenbesitzer, weil der Fisch dieses Jahr reichlich vorhanden ist. Sardellen werden für 50 Lira pro Kilo verkauft, Stöcker für 70 Lira, Schellfisch für 100 Lira, Dorade und Wolfsbarsch für 200 Lira.
Die Bürger strömten zu den Fischmärkten
Die Nachfrage nach Bonito, der sowohl preiswert als auch lecker ist, ist ebenfalls gestiegen. Die Bürger strömten zu den Basaren und nutzten die Fülle an Eicheln. Die etwa 1,5 Kilogramm schwere Eichel findet für 50 Lire Abnehmer.
„Nach 20 Tagen tauchen keine Bonitos, kleine Fische auf“
Der Fischer Şafak Gün erklärte, dass der Bonitoreichtum in den Meeren anhält und sagte: „Bürger sollten den Bonitoreichtum bewerten. Eicheln in dieser Fülle und Größe wurden seit vielen Jahren nicht mehr gefunden. Es kommen Eicheln mit einem Gewicht von fast 1,5 Kilogramm heraus. Eicheln kosten 50 Lire pro Korn, sind aber groß genug, um drei Personen zu ernähren. Die Bürger sollten die Fülle an Bonito nutzen und ihn in den Gefrierschrank werfen. Acorn dauert weitere 20 Tage. Nach 20 Tagen werden andere Fische seinen Platz einnehmen. Die Bürger können den Fisch aufbewahren, indem sie ihn in den Gefrierschrank werfen. Bonito ist nicht jedes Jahr so reichlich vorhanden, es ist notwendig, die Gelegenheit zu bewerten. Wenn der Bonito ausgeht, beginnen kleine Fische wie Sardellen zu erscheinen. Zimt, Stöcker und Sardellen sind in diesem Jahr in den Meeren reichlich vorhanden, aber sie können aufgrund der Angst der Bonitos nicht an die Meeresoberfläche gelangen. Mit der Fortsetzung des Regenwetters kommen die Fische reichlicher heraus. Sardellen gibt es dieses Jahr reichlich im Schwarzen Meer. Wenn Fisch reichlich vorhanden ist, ist er billig und auf jedem Tisch zu finden. Bonito wird in Istanbul für 50 Lira, Stöcker 70 Lira, Sardellen 50 Lira, Schellfisch 100 Lira, Wolfsbarsch und Wolfsbarsch 200 Lira verkauft“, sagte er.
Hikmet Sezer erklärte, er sei gekommen, um Eicheln zu kaufen, und sagte: „Auch Kinder lieben Eicheln. Es ist Bonito-Saison, ich esse heute Bonito zum Abendessen. Wir versuchen, so viel Fisch wie möglich zu bekommen“, sagte er.
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