Deutlich wurden die Preise der Fleisch- und Milchanstalt (ESK) für den Monat Ramadan. ESK-Geschäftsführer Mustafa Kayhan, „Wir werden 1 Kilogramm Hackfleisch und Hackfleisch in MAP-Verpackungen (Modified Atmosphere Packaging) liefern. Das Kilogramm Hackfleisch wird für 140 Lire verkauft und ein Kilogramm Hackfleisch in den Regalen des Marktes verkauft.“ er sagte.genannt.
Kayhan erklärte, dass sie einige Vorsichtsmaßnahmen getroffen haben, indem sie vor Monaten bewerteten, dass es im Ramadan Preisbewegungen geben könnte. Kayhan, „Wir haben einen Kaufvertrag über 8.500 Tonnen Schlachtkörper und 40.000 Stück zerlegefertige Rinder unterzeichnet, die während des Ramadan auf den Markt gebracht werden sollen. Diese werden während des Monats Ramadan eingeführt, und wir werden die Preise auf dem Markt ausgleichen, indem wir sie liefern zum Markt.“er sagte.
Hackfleisch wird in Istanbul für 190 Lire und gewürfeltes Fleisch für 210 Lire verkauft.
Kayhan erklärte, man habe auch in Istanbul Vorkehrungen getroffen. „Wir haben 72.000 Kilogramm Schlachtkörperfleisch an die Metzgerhandwerker, 100.000 Kilogramm an die Industrie und 76.000 Kilogramm an die Märkte der Einzelhandelsketten in Istanbul abgegeben. Wir haben jedoch letzte Woche ein Treffen mit der Istanbul Food and Necessity Retailers Association abgehalten. Wir bewertet, was wir mit ihnen auf der Grundlage ihrer Anforderungen tun könnten, und schließlich eine Entscheidung getroffen. „die Begriffe verwendet.
Kayhan sagte Folgendes zu den Erwartungen für die Fleischpreise:
„Ein Drittel des roten Fleisches in der Türkei wird in Istanbul konsumiert. Der überwiegende Teil dieses Fleisches stammt aus Anatolien. Wenn wir den Istanbuler Markt stark beliefern, wird es auch in Anatolien Erleichterungen geben. Die Logistikkosten werden nicht hinzugefügt auf den Preis und die Preise werden auf ein angemessenes Niveau zurückkehren.Die Tatsache, dass landwirtschaftliche Kreditmarktketten und ESK-Verkaufsstellen im ganzen Land Produkte zu angemessenen Preisen anbieten, wird ebenfalls ein wertvolles Modul dieses Prozesses sein.Die Aktivitäten der IHC werden verfolgt Märkte und den bedarfsgerechten Ersatz der Artefakte wird fortgesetzt, bis Preisstabilität erreicht ist. Dadurch wird die Größe des Fleischwürfels verdoppelt. Die IHC-Preise wurden mit 119 Lire für Hackfleisch und 129 Lire für Fleischwürfel festgelegt.“
„Verbraucher werden Fleisch zu erschwinglichen Preisen kaufen können“
Kayhan informierte auch über die landesweit durchzuführende Studie, „Wir haben auch ein Protokoll mit den landwirtschaftlichen Kreditmarktketten in der ganzen Türkei unterzeichnet. Im Rahmen dieses Protokolls werden wir ab heute die Größe der von uns produzierten Werke auf mindestens 600 Tonnen pro Monat erhöhen und sie geben in Form von 1 kg Rinderhackfleisch und gewürfeltem Fleisch in MAP-Verpackungen, auch hier ist das Kilogramm Rinderhackfleisch ab 140 Lire und das gewürfelte 150 Lire um 6 Prozent, was jedoch die Logistik- und Präsentationsleistungen abdeckt. Wir zahlen nach Aufwand. Diese Maßnahme kann je nach Bedarf weiter erhöht werden. Die monatliche Planung ist derzeit mindestens 600 Tonnen. Das ist Eigentlich eine wertvolle Zahl. Aber wir werden solche Vereinbarungen mit den Marktclustern treffen, die mit diesen Verpflichtungen wiederkommen werden. Alle unsere Bemühungen sind darauf ausgerichtet, dass unsere Verbraucher Fleisch zu erschwinglichen Preisen kaufen können, indem wir zunächst Preisstabilität auf dem Markt schaffen während Ramadan und danach.“, bewertete er.
(AA)
T24