Mustafa Kankaya, einer der Händler des historischen Haselnussbasars von Giresun, sagte, dass jedes Jahr, wenn die Haselnusssaison naht, von einigen Kreisen unrealistische Ernteannahmen gemacht werden, um den freien Markt zu kontrollieren.
Mustafa Kankaya, einer der Händler von Giresuns historischem Haselnussbasar, sagte: „Nach der von den Vertretern der Haselnussexportabteilung auf dem Weltkongress für Trockenfrüchte und Nüsse angekündigten Haselnussernte von 810.000 Tonnen im Jahr 2023 hat das Türkische Statistikinstitut (TUIK) kündigte eine Ertragsannahme von 730 Tsd. Tonnen an. Während die Exporteure einen unrealistischen Ertrag von 810.000 Tonnen angeben, können wir sehen, dass die von TUIK bekannt gegebene Zahl näher an der Wahrheit liegt. Der zutreffendste und realistischste Ertrag wird jedoch vom vom Ministerium für Land- und Forstwirtschaft gebildeten Ausschuss zur Annahme des Ertrags ermittelt. Das Harvest Claims Committee führt im Juni auch Erntefeldstudien durch. Abgesehen davon sollte man wissen, dass die gemachten Aussagen zumeist dazu dienen, den freien Markt unter Kontrolle zu halten bzw. zu regulieren. Darüber hinaus wird dieser Ertrag bis zur Erntezeit sinken, selbst wenn wir den TUIK-Claim-Ertrag berücksichtigen, den wir für realistischer halten. Denn Haselnuss ist bis zur Ernte eine gefährdete Arbeit. Es ist möglich, dass das heiße Wetter im Juni nach dem Hagel und den Stürmen im Mai die Haselnüsse beeinträchtigt. Daher scheint es nicht möglich zu sein, die angekündigte Rendite zu erzielen.“
Fındıkçı Kankaya, der auch feststellte, dass die behaupteten Erträge den freien Markt nicht negativ beeinflussten, sagte: „Nach der angekündigten hohen Haselnussernte hätte der Haselnusspreis auf dem Sorbet-Markt sinken sollen, aber wir können nicht sagen, dass er negativ beeinflusst wurde.“ Derzeit liegt der Preis für Haselnüsse auf dem freien Markt in Giresun bei rund 59 Lira. Diese Zahl schwankte lange Zeit zwischen 60 und 59 Pfund. Daher bleibt der Preis für Haselnüsse seit langem preisstabil“, sagte er.
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