Duygu Erdoğan – Der Verkauf von Zitronen, deren Gewicht pro Kilo auf dem Markt 28 Lire übersteigt, stieg auf der Basis von Einheiten erneut an. Mayer-Zitrone, die am 8. September offiziell geerntet und am 15. September exportiert wurde, soll diesen Preis um eine Maßnahme senken. Es wird angenommen, dass die Wirkung der Mayer-Zitrone, die hauptsächlich auf dem heimischen Markt konsumiert wird, während der gesamten Ernte anhält. Mayer-Zitrone, die in der kalten Zeit spät reifte, begann in den Anbaugebieten, insbesondere in Adana, aus Teilen geschnitten zu werden. Der Preis für die Mayer-Zitrone, die in der Mitte von 5-7 Lira pro Zweig liegt, beträgt 12 Lira, wenn die 5 Lire Kosten für das Schneiden, Vergilben und Verpacken hinzukommen. Man wird sehen, wie viel Lire die Mayer Lemon, die für 12 Lire aus Adana kommt, vor allem in Istanbul in den Regalen verkaufen wird. Es wird darauf hingewiesen, dass die Mayer-Zitrone die Sorte ist, die die Preise um eine Maßnahme vor der Beetzitrone senkt, dh der Lagerzitrone, deren Preis hoch sein wird.
Letztes Jahr war eine unruhige Zeit für Zitronen, und viele Erzeuger pflügten den Garten, bevor sie die Zitrone pflücken, die einen Cent auf dem Arm hatte. Aus diesem Grund erklärte Mehmet Akın Doğan, der Leiter der Landwirtschaftskammer von Yüreğir, dass der Preis der Zitrone, die der Zitronenproduzent hastig gepflanzt hat, derzeit nicht ausreicht, und sagte, dass der Durchschnittspreis von 6 Lira in der Branche erwartet wird auf 8 Lire erhöhen. Doğan sagte: „Dieses Jahr sind die Werke aufgrund der Kälte etwas spät gereift. Effizienz ist auch ein Maß niedrig. Dennoch wird es für eine Weile eine leichte Abwärtsbewegung der Zitronenregalpreise geben.“
Im Lager wird es teuer
Nach Angaben der Landwirtschaftskammer Mersin Mediterraneo gibt es in der Region einen Verlust von 30 Prozent bei Mayer-Zitronen. Frost während der Blütezeit im März reduzierte den Ertrag. Es wurde angegeben, dass der Preis für eine Zitrone, die im Garten vom Arm geschnitten wurde, 4 Lira betrug, während der Preis etwa 6-7 Lira betrug.
Der Präsident der Adana Farmers Union, Mutlu Truth, erinnerte daran, dass die Schnitterlaubnis für Mayer-Zitronen aufgrund der Dynamik wie der Bewässerung der Arbeit und der Angemessenheit des Säureverhältnisses bestimmt wird, und sagte, dass der Schnitt am Vortag begonnen habe. Hakkı betonte, dass die türkische Zitronenproduktion etwa 1,5 Millionen Tonnen beträgt, und gab an, dass der Verbrauch 480.000 Tonnen beträgt. Falsch gesagt: „Mit anderen Worten, obwohl die Ausbeute in gewissem Maße sinken wird, gibt es genug Werke sowohl für uns als auch für den Export. Die Preiszitrone, die wir Bettzitrone nennen, wird aufgrund der steigenden Kosten ein Jahr lang gelagert und das ganze Jahr über konsumiert. Verschwendung und Spesen, insbesondere Strom im Lager, erhöhen den Preis. Wenn frische Zitrone auf den Markt kommt, werden die Preise etwas zurückgehen, aber dann werden wir sie wieder aus dem Lager essen“, sagte er.
Die Exporteinnahmen werden 350 Millionen US-Dollar betragen
Hayrettin Aircraft, Leiter der Aegean Fresh Fruits and Vegetables Exporters‘ Association, erklärte, dass die erste Zitronenernte der Saison mit Mayer-Zitronen begonnen habe, und erinnerte daran, dass die Exporte am 15. September beginnen würden.
Unter Hinweis darauf, dass die Mayer-Zitrone eine Kombination aus Zitronenorange und Mandarine ist, sagte Açar: „Es ist die erste Zitrone der Zeit, die von September bis Dezember reift, mit ihrer anderen Farbe, ihrem Geschmack und ihrem einzigartigen Aroma. Deshalb ist es so wertvoll. Das wichtigste Merkmal, das die Mayer-Zitrone von anderen Sorten unterscheidet, ist die elliptische Form der Blüten am Baum. Die Türkei brachte ihre Zitronenexporte im Jahr 2021 auf 293 Millionen Dollar mit einem Anstieg von 7 Prozent. Wir haben unsere Zitronenexporte, die 2020 475.000 Tonnen betrugen, auf 624.000 Tonnen im Jahr 2021 gesteigert, was einer mengenmäßigen Steigerung von 31 Prozent entspricht. Im Jahr 2022 werden wir Zitronen im Wert von 350 Millionen Dollar in die Türkei exportieren.“
Der Geldeingang nimmt zu
Hayrettin Ucak erklärte, dass die Mayer-Zitrone, mit der die Zitrusfruchtperiode 2022-2023 begann, einen Devisenzufluss von 75 Millionen Dollar brachte, sagte aber, dass sie einen Anteil von 25 Prozent an den gesamten Zitronenexporten erhielt. Plane sagte: „Während wir 2020 152.000 Tonnen Mayer-Zitronen exportiert haben, haben wir sie 2021 auf 180.000 Tonnen erhöht. 2021 exportieren wir in insgesamt 49 Länder. Die slawischen Länder, der Balkan, Europa und der Irak, wo wir fast 70 Prozent unserer Zitrusexporte realisieren, stehen auch bei unseren Major-Zitronen-Exporten an erster Stelle. Wir exportierten 35 Millionen Dollar in den Irak, 9 Millionen Dollar nach Russland, 3 Millionen Dollar in die Ukraine, nach Rumänien und Bulgarien. Unser Ziel ist es, Mayer-Zitronen im Wert von 100 Millionen Dollar im Zeitraum 2022-2023 zu exportieren.“
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