Um sicherzustellen, dass die Märkte transparent sind und die Öffentlichkeit informiert wird, hat die Handelskammer Istanbul (ITO) im Februar letzten Jahres die Produkte veröffentlicht, bei denen die Einzelhandelspreise in Istanbul am stärksten gestiegen oder gefallen sind, einschließlich ihrer Preise und Änderungsraten. Von den 242 Waren im Istanbul Wage Earners Living Index stiegen die Preise von 133, fielen bei 9 und blieben bei 100 unverändert.
Der Preis für Blumenkohl stieg in Istanbul um 36,71 Prozent. Im Februar war Blumenkohl das Produkt mit dem höchsten Preisanstieg in der Untergruppe für frisches, getrocknetes Gemüse und Obst.
Einige der anderen Produkte, deren Preise gestiegen sind, sind: Auberginen um 34,24 Prozent, Gurken um 25,50 Prozent, Polyesterfaden um 20,97 Prozent, grüne Paprika, Quitte um 17,78 Prozent, Salat um 17,45 Prozent und Bettwaren um 14,29 Prozent.
Der Ticketpreis für Überlandbusse war im Februar um 15,45 Prozent gesunken. Dies war der größte Preisrückgang in der Clustergruppe für Transport- und Kommunikationsausgaben. Spinat um 6,09 Prozent, Tomatenmark um 1,45 Prozent, Ei um 1 Prozent und Würfelzucker um 0,84 Prozent waren einige der anderen Produkte, deren Preise gesunken sind.