Im Rahmen des von der Provinzialdirektion für Land- und Forstwirtschaft organisierten „Safran-Workshops“ wurde der „Safran-Garten mit Lavendelduft“ mit Beiträgen der Industrie- und Handelskammer von Safranbolu und ihrer Interessengruppen besucht und das Projekt vorgestellt.
Bei der Werbeveranstaltung des Projekts zur Steigerung der Safranproduktion und des Tourismus erklärte der Gouverneur von Karabük, Fuat Gürel, dass die Region eines der wertvollsten Zentren des Landes für die Safranproduktion ist, und sagte: „Ich möchte meine Worte beginnen mit Ich möchte meine Freude darüber zum Ausdruck bringen, diese Veranstaltung neben einem sehr schönen Garten in einer solchen Stadt zu organisieren. Dieses Projekt ist eigentlich ein Projekt, um das wir uns von Anfang an gekümmert und das wir geschätzt haben, und von dem wir glauben, dass es zur Safranproduktion in unserer Region beitragen wird, aber darüber hinaus glauben wir, dass es den Tourismus aufwerten wird.“
„Safran ist eines der wertvollsten Güter unserer Region“, sagte Gürel, „die Landwirtschaft, die mit uns verwandt ist, hat sich dem Tourismus zugewandt, so wie heute. Es ist eine Arbeit, die wir sowohl in Bezug auf die Verbesserung der touristischen Infrastruktur als auch in Bezug auf ihre Bepflanzung viele Besucher akzeptieren. Es ist eine Arbeit geworden, dass wir viele Gäste empfangen, besonders im Ernteteil. In diesem Sinne glauben wir, dass es zur touristischen Entwicklung unserer Region beitragen wird“, sagte er.
Gürel sagte, dass im Lavendel-Duft-Safran-Garten ein anderer Antrag gestellt wurde, sagte Gürel: „Besonders die Lavendelgärten erschienen zusammen mit Safran hier wegen der Infrastruktur, die viele Gäste aufnimmt. Ich kann sagen, dass es sehr schön ist. Ich wünsche mir, dass unser Safrangarten mit Lavendelduft schön für Safranbolu und unser Land ist.“
Çetin Ayvalık, Provinzdirektor für Land- und Forstwirtschaft, sagte, dass der Garten, in dem seit fast 40 Jahren keine landwirtschaftlichen Aktivitäten durchgeführt wurden, unter Schutz gehalten und der Boden kultiviert wurde. Ayvalık sagte: „Wir haben die Lavendelsetzlinge im April und Mai mit der Erde zusammengebracht. Wir haben das größte Lavendellabyrinth der Welt geschaffen. Unser Lavendelgarten, der weiterhin von Juni bis Oktober blüht, wird ab dem kommenden Jahr für den Tourismus geöffnet. Unser Museum mit dem Thema „Der Ort des Safrans in den Zivilisationen“ befindet sich in der Ausschreibungsphase für die kommenden Perioden. Die Gesamtkosten des Projekts, das im April 2023 abgeschlossen sein soll, betragen 2 Millionen 394 Tausend TL.
Nach den Reden wurden den Akademikern, die zum Workshop beigetragen haben, Plaketten von Gouverneur Gürel und den Mitgliedern des Protokolls überreicht. Die Veranstaltung endete mit der Safranernte, an der ihr Leiter Ali Sami Acar, Direktoren anderer Institutionen, Bezirksprotokolle, NGO-Vertreter und Akademiker teilnahmen.
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