Songül Güleç, einer der Imker, die mit ihren rosafarbenen Kleidern Honig aus aus Weidenarmen gestrickten und mit Schlamm verputzten Körben geerntet haben, sagte: „In diesem Jahr haben wir im Rahmen des ‚Expert Hands Project‘ des Ministeriums für Honig 90 volle Bienenstöcke erhalten Land- und Forstwirtschaft Wir haben verstanden, dass Frauen entschlossener und tugendhafter werden, wenn sie unterstützt werden“, sagte er.
In und um Van, das mit seinen hochgelegenen Plateaus und seiner starken Vegetation einen wertvollen Platz für die Imkerei hat, hat die Ernte des schwarzen Bienenstocks, der sich inmitten des wertvollsten Honigs der Türkei befindet, begonnen. Schwarzer Bienenhonig, der auf natürliche Weise ohne Zugabe von Waben in irgendeiner Form hergestellt und nur von Arbeitsbienen ohne Verwendung von Zucker oder Zusatzstoffen gestrickt wird, erregt viel Aufmerksamkeit. Schwarzer Bienenhonig, der von rosa gekleideten Frauen in Körben aus Weidenstücken hergestellt und mit Schlamm bedeckt wird, wird seinen Platz auf den Tischen einnehmen.
Die Imkerinnen, deren Zahl durch die Unterstützung der letzten Jahre zugenommen hat, ernten den schwarzen Bienenstockhonig, den sie im Frühjahr bei kaltem Wetter hinterlassen. Fırat Çenberlitaş, stellvertretender Generalvorsitzender der türkischen Gewerkschaft der zentralen Honigproduzenten, sagte, dass sie seit 4 Generationen Imkerei betreiben. Çenberlitaş erklärte, dass er wollte, dass sein Sohn diese Arbeit macht, und sagte: „Die Biene webt ihr eigenes Wachs in Korbkörben, die aus Weidenzweigen bestehen und zur Feuchtigkeitsstabilität mit Schlamm bedeckt sind. Wir betreiben hier ökologischen Landbau analysiert unseren Honig. Wir produzieren den am besten geeigneten Honig der Welt. „Wir argumentieren, dass wir ihn im Gevaş-Viertel von Van produzieren. Weil wir Analysen haben. Nach den Ergebnissen der Analyse liegt der von uns produzierte Honig auf einem Niveau, das wird den Honig der Welt herausfordern“, sagte er.
VOLLE UNTERSTÜTZUNG FÜR IMKERINNEN
Çenberlitaş gab an, dass 92 Imkerinnen bei der Provinzialdirektion für Land- und Forstwirtschaft registriert seien, und erklärte, dass sie Unternehmerinnen in der Region unterstütze, und verwendete die folgenden Worte:
„Aus diesem Grund haben wir den Artos Frauenverein und die Frauenkooperative gegründet. Wir unterstützen sie als Gewerkschaft. Die Bio-Imkerei ist ein Beruf, der Sorgfalt erfordert und von Frauen sehr gut gemacht wird. Derzeit produzieren 7 Frauen biologisch. Wir haben Honig mit hoher Qualität produziert proline Wert im Jahr 2018. „Wir haben es in die Niederlande exportiert. Wir werden unsere Unternehmerinnen in den kommenden Tagen mit verschiedenen Projekten unterstützen. Unser Van-Gouverneur, Ozan Balcı, unterstützt dieses Thema ebenfalls. Wir haben die Artos Ladies Cooperative gegründet, um Marke zu bringen Wert für Honige mit hoher Analyse.“
„UNSERE PERSÖNLICHKEIT STÄRKT, WENN SIE UNTERSTÜTZT WIRD“
Songül Güleç, die Vorsitzende der Artos Women’s Association, die schwarzen Bienenstockhonig in einem Gebiet von etwa 2.000 Höhenmetern im Bezirk Gevaş produziert, 80 Kilometer vom Zentrum entfernt, sagte, dass sie den Beruf ihres Vaters fortsetzt. Güleç erklärte, dass er diesen Beruf liebe, und sagte, dass sie mit der Produktion an den Hängen des Artos-Berges im Bezirk Gevaş begonnen hätten. Güleç erklärte, dass Frauen entschlossener und mutiger seien, wenn sie unterstützt würden:
„Wir haben mit der Produktion an den Hängen des Artos-Berges begonnen. Unser Korb mit schwarzem Bienenhonig ist vollständig biologisch. Unsere Bienenstöcke sind mit Körben gestrickt und mit Schlamm verputzt. Wir machen diese Arbeit derzeit mit 7 Frauen. In dem Projekt, das wir dem Europäer vorgestellt haben Union 2009 begannen wir dieses Geschäft, indem wir jeder Frau 15 Bienenstöcke schenkten Artos Wir gründeten die Damengenossenschaft, wir wurden stärker Unsere Entschlossenheit zur Imkerei wurde noch stärker Wir exportierten die 500 Kilo Honig, die wir hier produzieren, in die Niederlande Ziel ist es, unseren eigenen Honig zu produzieren, ihn zu einer Marke zu machen und zu exportieren. Der Proline-Wert unseres Honigs beträgt 1054. In diesem Jahr haben wir unseren Honig in die Niederlande exportiert. Im Rahmen des „Expert Hands Project“ des Ministeriums für Forstwirtschaft, wir haben 90 volle Bienenstöcke erhalten. Wir haben verstanden, dass Frauen entschlossener und mutiger werden, wenn Frauen unterstützt werden.“ (DHA)
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