MELTEM SUN – Der Kaufpreis für Weizen im Jahr 2022 des Turkish Grain Board (TMO) wurde auf 6.000 50 TL pro Tonne festgelegt, der Kaufpreis für Gerste auf 5.000 500 TL, eine zusätzliche Getreidekaufprämie von 1.000 TL für Weizen und 500 TL für Gerste gegeben. Später änderte TMO jedoch die Preise und gewährte allen verkaufenden Erzeugern einen zusätzlichen Preis von 400 TL für Weizen und 200 TL für Gerste. Für den Zeitraum 2023 wird Hartbrotweizen ab 9 Tausend 250 Lira mit einem Prämienzuschlag von eintausend Lira pro Tonne gekauft. Bei Gerste werden Käufe für 7.500 Lira mit einer Prämie von 500 Lira pro Tonne getätigt. Für Hartweizen erfolgt der Einkauf zu 10.000 Lira mit einer Prämienzahlung von 1.000 Lira pro Tonne.
Haluk Tezcan, Vorsitzender des Verbands der türkischen Mehlindustrie, erklärte, dass der angekündigte Preis den Erwartungen der Branche entspreche und sagte: „Ich denke, er gefällt unseren Produzenten.“ Da die Regulierung bei Mehl aufgehoben wird, wird es zu einem Anstieg der Mehlpreise um etwa 65 Prozent kommen. Aus 50 Kilogramm Mehl für 325 Lira werden 525 Lira. Aus einem 50-Kilogramm-Sack kommen etwa 335 Brotstücke à 210 Gramm. Die Erhöhung des Mehlanteils wirkt sich um 1 TL auf das Brot aus.“
„Erfüllte Erwartungen“
Die Kaufpreise wurden von den Branchenvertretern begrüßt. Gülfem Eren, Vorsitzender der Getreidelieferantenvereinigung, sagte: „TMO startete die Weizenernte im Jahr 2023 mit lizenzierten Lagerhäusern, Hafensilos und wertvollen historischen Beständen in den Händen von Industriellen.“ Die Weizenernte wird in diesem Jahr voraussichtlich bei etwa 20 Millionen Tonnen liegen und damit auf dem Niveau des Vorjahres liegen. Darüber hinaus sinken die ausländischen Weizenpreise weiter. Der nach diesen Regeln angekündigte Preis liegt auf einem marktüblichen Niveau.“
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