Technische Universität Karadeniz (KTU) Institut für Meereswissenschaften und -technologie Direktor Prof. DR. Ahmet Cemal Dincer, indem er ein Jagdverbot für 1 Jahr vorschlägt, um die Sardellenpopulation zu retten, die in dieser Zeit in den Ställen auftauchte und verschwand, “ Wir müssen bei der Jagd auf Sardellen in nachhaltiger Qualität sehr vorsichtig sein. Wir müssen die nötige Sensibilität zeigen, um diese Aktie wieder in die alten Zeiten zu führen. Mein bescheidenes Angebot, ich bestehe darauf, dass der Sardellenfang für mindestens ein Jahr wieder eingestellt wird.“ genannt.
Die Fangsaison, die am 1. September in den Meeren begonnen hat, wird im Schwarzen Meer fortgesetzt. Die Fischer, die die Saison mit der Gnade von Bonito im Schwarzen Meer eröffneten, konnten bei Sardellen nicht finden, was sie erwartet hatten.
Die Tatsache, dass die Sardelle, die an den Ständen auftaucht und verschwindet, in der Region weniger als 9 Zentimeter fangbare Länge hat, wirkte sich nachteilig auf die Population aus.
Saison vorzeitig beendet
Prof. DR. Abendessen, “ Wie wir jedes Jahr beklagen, soll Sardellenfischerei in einem Zeitraum von 4 Monaten nachhaltig sein, aber es gibt eine Woche, es gibt kein Wiederauftreten nach 10 Tagen, es wurde nach einem Monat wieder gesehen und war wieder weg. Besonders in diesem Jahr wurde sowohl der Zeitraum vorzeitig geschlossen als auch die Sardellenfischerei nicht im gewünschten Umfang aus dem Zeitraum durchgeführt. Herden wurden nicht richtig gebildet.
Die Herden waren verstreut, und die gefangenen Sardellen waren extrem klein. Was uns als große Sardellen präsentiert wurde, wurde uns wahrscheinlich in Ringwadenfängern präsentiert, entweder durch Sieben oder durch späteres Sortieren. Aus diesem Grund müssen wir bei der Jagd auf Sardellen in nachhaltiger Qualität sehr vorsichtig sein.
Wir müssen die nötige Sensibilität zeigen, um diese Aktie wieder in die alten Zeiten zu führen. Mein bescheidenes Angebot besteht darin, darauf zu bestehen, dass der Sardellenfang während dieser Zeit für mindestens ein Jahr wieder eingestellt wird. Nächstes Jahr essen wir sowohl hochwertige als auch billigere Lebensmittel„sagte er. (DHA)
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