In Çanakkale ist ein Anstieg der Backwaren zu verzeichnen. Der Bagel, der für 6 Lira verkauft wurde, wurde mit einer Steigerung von 50 Prozent zu 9 Lira. Das Gebäck, das für 6–8 Lira verkauft wurde, stieg auf 10–12 Lira, das Fladenbrot, das für 16 Lira verkauft wurde, und das Fladenbrot, das für 15 Lira verkauft wurde, stiegen auf 25 Lira. Darüber hinaus ist der Preis für Kol-Gebäck und Wassergebäck auf 180 Lira pro Kilo gestiegen.
Canakkale Metzgereien, Bäcker, Restaurants und Casino-Shops Leiter der Handwerkskammer, würdigt die Zunahme der Backwaren in Çanakkale Selahattin İşWährend er auf den Anstieg der Inputkosten und des Grundpreises aufmerksam machte, erklärte er, dass der Bagel in anderen Provinzen 10 Lira kostete, in Çanakkale jedoch 9 Lira:
„Ein Sack Mehl stieg von 350 Lira auf 700 Lira. Während Dieselkraftstoff 19 Lira kostete, wurden es nun 26 Lira. Der Grundpreis hat sich mehr als verdoppelt. Daher haben unsere befreundeten Handwerker dies beantragt und wir hielten die Erhöhung für angemessen. Als Vorsitzender der Kammer möchte ich keine Erhöhung und keine Erhöhung. Für unsere Handwerkerfreunde wird jedoch jede Erhöhung als Negativ geschrieben. „Als der Grundpreis erhöht wurde, zeigten sich auch die Steigerungen.“
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