Es wurde festgestellt, dass Mondelez mit Sitz in den USA, bekannt für seine Snacks und Hersteller von Oreo, Mikado und Pepito, drei Produktionsstätten wegen der Möglichkeit von Salmonellenbakterien in seinen Werken geschlossen hat.
Laut den Nachrichten von Le Figaro, einem in der Schweiz ansässigen Kakao- und Schokoladenhersteller Barry Callebautwarnte Mondelez vor der Möglichkeit von Salmonellenbakterien in seinen Werken.
In den Nachrichten wurde berichtet, dass Mondelez, um die Ähnlichkeit des ausgebrochenen Salmonellen-Skandals mit Ferreros Kinder-Produkten nicht zu erleben, einige Einheiten teilweise und einige vollständig in 3 großen Produktionsbereichen geschlossen hat, in denen auch Oreo-Kekse hergestellt werden.
In den Nachrichten, in denen erwähnt wurde, dass die Manager des Unternehmens die Abschlussbeziehung als „große Reinigung“ bezeichneten, wurde argumentiert, dass die wahre Beziehung die Salmonellenwarnung sei.
In den Nachrichten wurde darauf hingewiesen, dass es aufgrund der Verlangsamung der Produktion ein Versorgungsproblem bei den Keksen auf den Märkten gab.
Darüber hinaus wird erwähnt, dass es lange dauern wird, bis die Produktion in den Fabriken aufgenommen wird, in denen das Unternehmen seine Aktivitäten eingestellt hat.
Lebensmittelexperten führen das Auftreten von Bakterien wie Salmonellen und ähnlichen Bakterien in Konsumprodukten in der letzten Zeit auf die Hinwendung der Hersteller zu Billigprodukten mit der Begründung „sparsamer“ zurück und warnen davor.
Aufgrund des Vorhandenseins von Bakterien in den Buitoni-Pizzen von Nestle in Frankreich, den Kinder-Schokoladen des Ferrero-Clusters in vielen Ländern Europas und den Käsesorten des Lactalis-Clusters hatten die betreffenden Unternehmen die meisten dieser Produkte vom Markt genommen.
Die Weltgesundheitsorganisation berichtete, dass es weltweit 151 Salmonelleninfektionen gab, die mit Schokoladenartefakten in Verbindung gebracht wurden.
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Was ist Salmonellen? Salmonella ist ein stäbchenförmiges Bakterium aus der Familie der Enterobacteriaceae. Etwa 2000 Subtypen verursachen beim Menschen Krankheiten. Salmonella typhi (Typhus) und Salmonella paratyphi (Paratyphus) sind Arten, die nur beim Menschen Krankheiten verursachen, die als Darmfieber (Typhus, Paratyphus) bezeichnet werden und von Zeit zu Zeit zu Epidemien führen können. Andere Salmonella-Subtypen werden als nicht-typhusartige Salmonellen bezeichnet. Wie wird es gefunden? Es kann ansteckend sein, wenn man kontaminiertes (mit Bakterien verunreinigtes) Wasser unbekannter Herkunft trinkt und verwendet, menschliche und tierische Ausscheidungen nicht ordnungsgemäß entsorgt, sie in Quellwasser einmischt und Trink- und Brauchwasser nicht chlort. Es kann auch durch Lebensmittel wie rohes Fleisch, Eier, Milch und Milchprodukte, nicht pasteurisierte Milch oder Fruchtsäfte, Käse, kontaminiertes (verschmutztes) rohes Gemüse und Obst, Gewürze und Snacks übertragen werden, die Salmonellen enthalten. Nach Kontakt mit krankem Geflügel, insbesondere nach Kontakt mit Reptilien wie Schlangen, Schildkröten, Eidechsen, Fröschen, Vögeln und Küken, kann es bei Nichtbeachtung der Hygienevorschriften zu einer Kontamination kommen. Die Bakterien können auch von Erkrankten auf andere Menschen übertragen werden. Was sind die Symptome von Salmonellen? Die Symptome treten innerhalb von 6 bis 12 Stunden nach der Keimaufnahme auf. Durchfall ist das wertvollste Symptom. Außerdem können Kopfschmerzen, Bauchschmerzen, Erbrechen, Übelkeit und hohes Fieber auftreten. Bakterien können Symptome verursachen, die von einer leichten Lebensmittelvergiftung bis hin zu tödlichen bakteriellen Infektionen, nämlich Sepsis, reichen. Die Krankheit dauert normalerweise 4-7 Tage und mehr als eine Person bessert sich ohne Behandlung. Bei einigen Personen kann der Durchfall so schwerwiegend sein, dass ein Krankenhausaufenthalt erforderlich ist. Die Krankheit ist wichtiger bei älteren Menschen, Säuglingen und Menschen mit einem geschwächten Immunsystem. |
T24