Der talentierte Chefkoch des Museumshotels, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört und an den Hängen der Burg Uçhisar in Kappadokien liegt, mit dem Konzept des „lebendigen Museums“ Respektierte Stimmeeine der prestigeträchtigsten Auszeichnungen der Welt „Relais & Chateau Rising Chef 2023“wurde mit dem Preis ausgezeichnet.
Relais & Chateaux, eines der wertvollsten Konsortien der Branche, dem mehr als 500 Luxushotels und Restaurants weltweit angehören, belohnt jedes Jahr Hotels, Restaurants und Köche, indem es die schönsten Hotels ermittelt. In der Kategorie „Rising Chef 2023“ zeichnete die Plattform dieses Jahr den Küchenchef des Museum Hotels, Saygın Sesli, aus.
Internationaler Qualitätsmanager von Relais & Chateaux, der Saygın Sesli seine Auszeichnung im Rahmen einer Zeremonie im Museum Hotel überreichte. Sarah Barennegenannt:
‚ Als Relais & Chateaux legen wir großen Wert auf die Synthese von Authentizität und Moderne, das Konzept einer nachhaltigen Küche und die Lebendigkeit des Einheimischen durch die Köche.
Das Museumshotel hingegen hat diese Auszeichnung aufgrund seines erreichten Punktestandes in vollem Umfang verdient. Ich freue mich, Chief Sesli und seinem Team die Auszeichnung als Ergebnis einer sorgfältigen Bewertung unter mehr als fünfzig Kandidaten aus aller Welt zu überreichen.“
Sarah Barenne und die ehrenwerte Stimme
T24