Aufforderung zur Regulierung pflanzlicher Lebensmittel: „Das behindert die Vielfalt“

Bei veganem Käse traten Gesetzeslücken bezüglich neuer pflanzlicher Lebensmittel in den Vordergrund. Das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft hatte einen veganen Käsehersteller wegen „Ehebruchs“ mit einer Geldstrafe belegt. Der Vegane Verband der Türkei (TVD) reichte auch eine Klage gegen das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft ein, um die Elemente der Verordnung aufzuheben, die den Verkauf von veganem Käse untersagten. Ebru Akdağ, der Vorsitzende der Kitchen Works and Margarine Industrialists’ Association (MUMSAD), der sagte, dass sie sich an TVD gewandt hätten, um den Fall zu unterstützen, erklärte, dass pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten zuzunehmen begonnen hätten und dass gesetzliche Regelungen dazu erforderlich seien die Nachfrage der Verbraucher danach erfüllen.

Unter Hinweis darauf, dass pflanzliche Lebensmittel vor allem in Europa und den USA auf große Aufmerksamkeit stoßen, erläuterte Akdağ die Beziehungen derjenigen, die keine gesetzliche Regelung wollten:

„Die Ansprüche der Verbraucher in unserem Land an diese Seite steigen. Heutzutage werden pflanzenbasierte Lebensmittel aus verschiedenen Gründen bevorzugt, wie zum Beispiel gesundes Leben, Schutz der natürlichen Ressourcen und der Umwelt sowie Tierschutz. Mit steigender Nachfrage nehmen auch Innovationen, neue Produktentwicklungen und Investitionen in diesem Bereich zu. Die Tatsache, dass die gesetzliche Regelung für diese jetzt noch nicht vorbereitet ist, verhindert jedoch die Diversifizierung und Innovation von Werken. Da diese Situation die Entwicklung in der Lebensmittelbranche hemmt, schränkt sie auch die Möglichkeiten der Verbraucher ein, pflanzliche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Wir laden Sie ein, mit der Arbeit daran zu beginnen.“